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マダガスカル 野生のコショウ

■ 原料500g [G1430]     在庫 1個
¥ 4,860 (税込) [45point]   ¥ 4,500 (税抜)
■ 25g [G1431]     在庫 1個   小型便配送3個まで可
¥ 432 (税込) [4point]   ¥ 400 (税抜)
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数量:

INFO
サイズ:25g /500g
色柄:
素材:胡椒
仕入国:マダガスカル
商品コード: G1430~G1431G1430~G1431
【注意事項】
直射日光・湿度の高い所を避けて保管ください。
            
                   
         
 

マダガスカルの野生の胡椒(Wild Pepper)と呼ばれるスパイスです。一般的な胡椒やマダガスカル特産のピンクペッパー(赤胡椒)とも異なる品種(piper borbonense)です。現地ではVotsiperiferyと呼ばれています。その名の通り林に野生している植物で、鮮烈な香りと、刺激的な辛みで、食卓に取り入れたい新しい胡椒です。ステーキやチーズとの相性は抜群です。煮込み料理に少量に入れても、ラーメンに合わせても、よいアクセントになります。枝が少しついているのが特徴ですが、そのまま食べていただけます。お好みで砕いてからご使用ください。

 
  
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MANGOROBE



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