ショコラマダガスカルより未精製のピュアココアバターお試し50gサイズが新発売です!世界に数あるチョコレートメーカーの中でも、 自社でココアバターを製造しているところは大変珍しく、数社しかないといわれています。中でもピュアなココアバターはめずらしく、ショコラマダガスカルのカカオバターは質のよいカカオを使用しているため、独特の嫌なにおいが少なく、脱臭する必要がないそうです。そのため、カカオ豆本来の香りやポリフェノールなどの栄養分も多く残されています。一般的にココアバターは、オレイン酸(コレステロールを下げる、皮膚をやわらかくする、血液さらさら)、ステアリン酸(抗酸化作用、保湿)、パルミチン酸(皮膚の代謝を高める、アンチエイジング)の3種類の脂肪酸により構成されています。常温では固形ですが、融点が体温より少し低いくらいなので肌に触れると溶け出します。最近では手作りコスメ(リップクリームやマッサージ用のボディクリーム、手作の石鹸)の材料としてシアバターのようにお肌のケアにもご利用できます
