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AFRICAN TABLE アフリカの雑穀 チェレTHIERE 原料400G
         
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AFRICAN TABLE アフリカの雑穀 チェレTHIERE 原料400G

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¥ 1,080 (税込) [10point]   ¥ 1,000 (税抜)

数量:

INFO
サイズ:400g
色柄:
素材:トウジンビエ(80%)、トウモロコシ(20%)
仕入国:セネガル
商品コード: G3014G3014
【注意事項】
※高温多湿、直射日光を避け、常温で保存。※本品を製造している工場では、乳・ごまを使用しています。※必ず加熱調理してください。開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
            
         
 

西アフリカで食されているクスクス「チェレ」です。ドイツパンのような複雑な香りがするグルテンフリー食材です。玄米のようなつぶつぶ感があり、満腹感が得られます。主食として、またはサラダ、スープ、炒め物に入れてお召し上がりください。食べ方(1人分:1カップ):軽く水洗いし、ざるにあげて水を切り、小さじ1程度の油をかけて混ぜ(ダマになるのを防ぐため)、20〜30分蒸してお召し上がりください。(10分蒸したあとに塩水を少々振りかけて混ぜると、ふっくら仕上がります。)※クスクスと同量〜1.5倍程度の水に15分程ひたし、電子レンジで3〜4分加熱するだけでも召し上がれます。チェレはチャックリーと同じ材料で作られますが、粒が小さく主に主食として使われます。

 
  
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