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ダーク72% バニラ&セサミ ラティテュードクラフトチョコレート

■ 1個 [G6708]     在庫有   小型便配送6個まで可
¥ 1,058 (税込) [9point]   ¥ 980 (税抜)
■ 12個セット [G6708-12]     在庫有
¥ 11,431 (税込) [105point]   ¥ 10,584 (税抜)
■ 36個セット [G6708-36]     在庫有   送料無料!
¥ 30,482 (税込) [282point]   ¥ 28,224 (税抜)
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INFO
サイズ:70g
色柄:ダーク72% バニラ&セサミ
素材:カカオ豆、砂糖、カカオバター、ごま、バニラビーンズ、(一部に乳成分を含む)
仕入国:ウガンダ
商品コード: G6708~G6708-36G6708~G6708-36
【注意事項】
※小型便可 ただし※夏季は冷蔵での配送となり、メール便不可となります。送料+クール便代(220円)を頂きますので、予めご了承ください。
※気温25-30度から溶けはじめますのでご注文の際はご注意ください。※保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷涼な場所に保管
※本品製造工場では小麦、卵、落花生、大豆を含む製品を製造しています。
※パッケージデザインと食品一括表示情報および原材料名等の商品情報の内容は、予告なく変更される場合がございます。詳しくはお問合せください。
            
         
 

セムリキ国立公園で栽培されたカカオ豆を使用した72%のダークチョコレートをベースに、ウガンダ特産のバニラとゴマを使い、コクのある香り豊かな一枚に仕上がっています。バニラビーンズはマダガスカル産が有名ですが、ウガンダでも広く栽培されています。カカオ農家もバニラを栽培していたりします。バニラビーンズをさやごと一緒に練り込むという製法で、甘くスパイシーな香りがしっかり楽しめます。また他のアフリカ諸国と同様、ウガンダはゴマの栽培も盛んです。ゴマの滋味深い味わいがフルーティーなカカオとバニラの香りとしっかり調和していて、ウガンダを思い浮かべながらゆっくり味わっていただきたい一枚にしあがりました。

ラティテュード クラフトチョコレートについて
2016年創業の社会的企業が作るFarm to Barチョコレート。株主の利益だけでなくすべての関係者の利益を追求する「B corporation」として認定されているのも特徴で、ウガンダの産品を使用しながら、高品質のチョコレートを作り、地域・社会的な問題の解決をはかることを目的としています。原料のカカオ豆は有機認証も取得しており、高品質なカカオ豆を高価格で買う仕組みを構築しています。

 
  
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