post

こんにちは、マンゴロベ川越店です。

農薬を使わないカカオの栽培からチョコレートの製造を行っている
tree to bar なショコラマダガスカルのシリーズに
あたらしく2品が登場しました。

★ヴィーガンカシューミルクチョコレート 40% 850円税抜き
同じマダガスカルのカシューナッツをいっしょに練り込んだ、
牛乳ではなくカシューミルクのミルクチョコレート。
カシューナッツの謙虚なナッツ感を全体に感じられる滑らかなチョコレートでした。
パッケージも牧草地のような芝生カラーで品があります。ミルクの表記がMILC、と最後が
KではなくCになっているのは、カシューナッツの頭文字のCを使うことで牛乳ではないことを表しています。

★ホワイトゴールドチョコレート45% 750円税抜き
既存品の34%ホワイトブルボンバニラと同じく非脱臭カカオバターを使用。このゴールドでは、
バニラ等の香りもつけず、カカオバター、全粉乳と砂糖のみで作られています。
その良質なカカオバターそのものを味わえる、脂っぽさが無いコクのあるミルキィホワイトチョコレート。
ゴールドとあるのは、カカオバター固有の色味から由来しています。

どちらも美味しいです。

ぜひお試しください!

 

マンゴロベ川越店(店舗)
〒350-0062

埼玉県川越市元町1-13-6
カサクラーラ元町1F
☎049-277-3853
10:45-18:00
火曜日定休
※掲載の電話番号は店舗に繋がります。オンラインショップとは異なります。

’マンゴロベ川越店’のアカウント名で Instagramやっています。 フォロー歓迎!!です :)