Skip to main content
  • 日本語
  • English
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G
こぶみかんパウダー 業務用 500G

こぶみかんパウダー 業務用 500G

SKU: G1420
¥4,320
Tax included.

マダガスカル現地では「コンババ」と呼ばれるこぶみかんの実をそのまま乾燥させてパウダーにしました。こぶみかんは、東南アジア料理で使われるバイマックルと同じもので、マダガスカルでもよくつかわれます。山椒のようなスパイス感、花の香りの華やかさと柑橘類の爽やかさがあり、カレーのスパイスとして使用したり、ドレッシングに加えたり様々な使い方ができます。 オリーブオイルとの相性もよいので、いつもの料理に少し加えて、味と栄養にアクセントを!他の柑橘系の果物の皮と同じように苦みのある味わいなので、量を調整してご使用下さい。

仕入国
マダガスカル
素材
こぶみかん果実
サイズ
500g
色柄
粉末
【注意事項】
●保存方法:直射日光・高温多湿を避けた場所に保管●本品製造工場では、バナナを含む製品を製造しています。●パッケージデザインと食品一括表示情報および原材料名等の商品情報の内容は、予告なく変更されてる場合がございます。詳しくはお問合せください。
"